Domov Hotel Ubytovanie Gastronómia Wellness Kongres Svadby Okolie Galéria Blog Kontakt

17.08.2018

Gastronómia

 

 

Ochutnajte a zažite kulinárske umenie nášho šéfkuchára Petra Debreceniho, ktorý poteší svojich hostí elegantným pohodlím a podmaní si ich chute sezónnymi špecialitami nielen z regiónu Spiš. Pod jeho rukami sa menia tradičné jedlá na trendy v kuchyni a tie najnovšie kreácie chutia aj konzervatívnejším hosťom. Jeho jedlá sú pripravované z čerstvých surovín od lokálnych dodávateľov a stavia aj pri najmenšej surovine na absolútnej čerstvosti, ktorú nachádza v bylinnej záhrade nášho hotela. Kvalita a čerstvosť sú dôležitým princípom práce nášho šéfkuchára a jeho tímu.

Bohatý výber výnimočných a vzácnych značkových rumov i cigár, ako aj vynikajúce dezerty v kaviarni Casa Havana určite potešia všetkých gurmánov. Príjemné chvíle na čerstvom vzduchu s ponukou reštauračných služieb a grilovania si môžete užívať na štýlovej zastrešenej letnej terase. K dispozícii je aj zimná záhrada a salónik, ktoré poskytujú služby spoločensko- zábavného charakteru vhodné na rokovania, meetingy, prezentačné akcie či rodinné oslavy doplnené o stravovacie služby a občerstvenie.

Raňajky

Kvalitné raňajky sú základ dňa, preto na ich čerstvosť a variabilitu kladieme vysoký dôraz.

Naše kráľovské raňajky zahŕňajú rôzne druhy syrov, mäsových výrobkov, ovocie, zeleninu, sladké či slané pečivo, domáci chlebík pečený priamo u nás, vajíčka na rôzny spôsob, jogurty či cereálie. Zamaškrtiť si môžete na 16 druhoch domácich džemov, palacinkách alebo lievancoch.

Pre vyznávačov teplých raňajok máme v ponuke cous cous, grilovanú zeleninu, restované šampiňóny, šošovicový šalát a baby zemiaky. K raňajkám neodmysliteľne patrí kvalitná káva, čaj, džús alebo mliečko. 

Ak teda ráno preferujete pohodlie a príjemné prostredie, zastavte sa na raňajky u nás. Cena raňajok je 10€/ osoba

Hoteloví hostia majú tieto bohaté raňajky v cene ubytovania.

                                                  

 

 



                                                           

OTVÁRACIE HODINY BARU A REŠTAURÁCIE:

Po - Pi: 6:30 – 22:00

So – Ne: 7:30 – 22:00

Raňajky:

Po - Pi: 6:30 – 10:00

So – Ne: 7:30 – 10:00

 

Kategórie

Ponuka dňa

 

PONUKA DŇA  6,50 € (3-chodové menu)

PONUKA DŇA 8 € (4-chodové menu)

podávame od 11:00 hod. do 14:00 hod.

Piatok 17.8.2018


Predjedlo

80 g Domáce antipasti

alebo

Polievka

0,25 l Francúzska cibuľová polievka so syrom /7/

alebo

0,25 l Hovädzí vývar s petržlenovými rezancami a zeleninou /1,3/

Hlavné jedlo

350 g Cézar šalát s kuracím mäsom, chlebovými krutónmi a parmezánom /1,3,710,12//

alebo

130 g Grilovaná platesa, smotanovo bylinková omáčka, maslové zemiaky /1,4,7/

Dezert

80 g Banány v čokoláde /1,7/

 

Chef´s special: 8,70  €

150 g Linzer – vyprážaný kurací rezeň v mandľovom kabátiku, maslové baby zemiaky, extra jogurtový dip /1,3,7,8/