Domov Hotel Ubytovanie Gastronómia Wellness Kongres Svadby Okolie Galéria Blog Kontakt

15.11.2018

Gastronómia

 

 

Ochutnajte a zažite kulinárske umenie nášho šéfkuchára Petra Jaroša, ktorý poteší svojich hostí elegantným pohodlím a podmaní si ich chute sezónnymi špecialitami nielen z regiónu Spiš. Pod jeho rukami sa menia tradičné jedlá na trendy v kuchyni a tie najnovšie kreácie chutia aj konzervatívnejším hosťom. Jeho jedlá sú pripravované z čerstvých surovín od lokálnych dodávateľov a stavia aj pri najmenšej surovine na absolútnej čerstvosti, ktorú nachádza v bylinnej záhrade nášho hotela. Kvalita a čerstvosť sú dôležitým princípom práce nášho šéfkuchára a jeho tímu.

Bohatý výber výnimočných a vzácnych značkových rumov i cigár, ako aj vynikajúce dezerty v kaviarni Casa Havana určite potešia všetkých gurmánov. Príjemné chvíle na čerstvom vzduchu s ponukou reštauračných služieb a grilovania si môžete užívať na štýlovej zastrešenej letnej terase. K dispozícii je aj zimná záhrada a salónik, ktoré poskytujú služby spoločensko- zábavného charakteru vhodné na rokovania, meetingy, prezentačné akcie či rodinné oslavy doplnené o stravovacie služby a občerstvenie.

Raňajky

Kvalitné raňajky sú základ dňa, preto na ich čerstvosť a variabilitu kladieme vysoký dôraz.

Naše kráľovské raňajky zahŕňajú rôzne druhy syrov, mäsových výrobkov, ovocie, zeleninu, sladké či slané pečivo, domáci chlebík pečený priamo u nás, vajíčka na rôzny spôsob, jogurty či cereálie. Zamaškrtiť si môžete na 16 druhoch domácich džemov, palacinkách alebo lievancoch.

Pre vyznávačov teplých raňajok máme v ponuke cous cous, grilovanú zeleninu, restované šampiňóny, šošovicový šalát a baby zemiaky. K raňajkám neodmysliteľne patrí kvalitná káva, čaj, džús alebo mliečko. 

Ak teda ráno preferujete pohodlie a príjemné prostredie, zastavte sa na raňajky u nás. Cena raňajok je 10€/ osoba

Hoteloví hostia majú tieto bohaté raňajky v cene ubytovania.

 

OTVÁRACIE HODINY BARU A REŠTAURÁCIE:

Po - Pi: 6:30 – 22:00

So – Ne: 7:30 – 22:00

Raňajky:

Po - Pi: 6:30 – 10:00

So – Ne: 7:30 – 10:00

 

Kategórie:

Ponuka dňa

 

PONUKA DŇA  6,50 € (3-chodové menu)

PONUKA DŇA 8 € (4-chodové menu)

podávame od 11:00 hod. do 14:00 hod.

Štvrtok 15.11.2018


Predjedlo

50 g Syrová pena, čerstvý chlebík /1,3,7/

Polievka

0,25 l Gulášová polievka /1/

alebo

0,25 l Hovädzí vývar s cestovinou a zeleninou /1,3,9/

                        Hlavné jedlo                  

120 g Spišská pochúťka v placke, šalát /1/

    alebo

250 g Zeleninové lasagne /1,3,7/

Dezert

60 g  Dezert z dennej ponuky

      

Chef´s special 12,90 eur

130 g Jahňacia kotleta, petržlenové pyré, ružičkový kel /7/