Domov Hotel Ubytovanie Gastronómia Wellness Kongres Svadby Okolie Galéria Blog Kontakt

25.05.2019

Gastronómia

Ochutnajte a zažite kulinárne umenie nášho šéfkuchára Petra Jaroša, ktorý spolu so svojim kuchárskym tímom pripravuje fantastické a nadčasové jedlá. V našom á la carte menu dominujú práve regionálne špeciality príznačné pre región Spiš. Keďže však tento región bol počas svojej histórie domovom najrozličnejších národností, v niektorých pokrmoch môžete objaviť aj kombinácie surovín a postupy prípravy typické pre iné národné kuchyne. Jednotlivé pokrmy sú pripravované z kvalitných, čerstvých surovín prevažne od lokálnych výrobcov a dochucované bylinkami vypestovanými priamo v našom hoteli.

Bohatý výber výnimočných a vzácnych značkových rumov i cigár, ako aj vynikajúce dezerty v kaviarni Casa Havana určite potešia všetkých gurmánov. Príjemné chvíle na čerstvom vzduchu s ponukou reštauračných služieb a grilovania si môžete užívať na štýlovej zastrešenej letnej terase. K dispozícii je aj zimná záhrada a salónik, ktoré poskytujú služby spoločensko-zábavného charakteru vhodné na rokovania, meetingy, prezentačné akcie či rodinné oslavy doplnené o stravovacie služby a občerstvenie.

Raňajky

Kvalitné raňajky sú základ dňa, preto na ich čerstvosť a variabilitu kladieme vysoký dôraz.

Naše kráľovské raňajky zahŕňajú rôzne druhy syrov, mäsových výrobkov, ovocie, zeleninu, sladké či slané pečivo, domáci chlebík pečený priamo u nás, vajíčka na rôzny spôsob, jogurty či cereálie. Zamaškrtiť si môžete na širokom výbere rôznych druhov domácich džemov.

Pre vyznávačov teplých raňajok máme v ponuke napríklad grilovanú zeleninu, restované šampiňóny či baby zemiaky. K raňajkám neodmysliteľne patrí kvalitná káva, čaj, džús alebo mliečko. 

Ak teda ráno preferujete pohodlie a príjemné prostredie, zastavte sa na raňajky u nás. Cena raňajok je 10€/ osoba

Hoteloví hostia majú tieto bohaté raňajky v cene ubytovania.

 

                                                               

                                                             

 

 

 

OTVÁRACIE HODINY BARU A REŠTAURÁCIE:

Po - Pi: 6:30 – 22:00

So – Ne: 7:30 – 22:00

Raňajky:

Po - Pi: 6:30 – 10:00

So – Ne: 7:30 – 10:00

 

Kategórie:

Ponuka dňa

 

PONUKA DŇA 6,50 € (3-chodové menu)

PONUKA DŇA 8 € (4-chodové menu)

podávame od 11:00 hod. do 14:00 hod.

Piatok 24.05.2019


Predjedlo

              100 g  Tartar z lososa, limetková espuma, ryžový chips  /4,10/         

    Polievka

    0,25 l  Fazuľová polievka  /1/ 

alebo

0,25 l  Hovädzí vývar s cestovinou a zeleninou /1,3,9/

                                                                                                                                                                                        Hlavné jedlo              

                                                                                                                    250 g Boloňské lasagne, paradajková omáčka /1,3,7/

  alebo

           100g  Vyprážaný syr, zemiakové hranolky, tatárska omáčka  /1,3,7/

Dezert

60 g  Domáci dezert

 

           Chef´s special : 12,90 €

                                                                                                     150g Kačacie prsia, pečený zemiakový piroh, ovocné chutney /1,3,7/